Restaurant Week – Restaurantes Preferidos

Semana passada começou o Restaurant Week, pra quem não conhece é um festival que oferece o melhor da gastronomia por preços acessíveis, ele acontece no Rio de Janeiro, Espírito Santo, São Paulo, Belo Horizonte, Campinas e Ribeirão Preto.restaurante-weekO menu é fechado e você escolhe a entrada, prato principal e sobremesa por R$ 41,90 no almoço e R$ 52,90 no jantar + R$1 para Fundação Cafu.

Eu fiz uma listinha dos meus restaurantes preferidos de São Paulo e que estão fazendo parte do festival!

Allez, Allez! 

Localizado na charmosa Vila Madalena, o bistrô Allez Allez reedita os clássicos da gastronomia francesa.

Menu Almoço

  • Entrada
    Steak Tartare com Ervas Frescas e Torradas
    Ou
    Beterraba com Queijo de Cabra e Emulsão de Boursin
    Ou
    Salada Gésiers de Canard Confits
    Mix de folhas verdes, tomatinhos e moela de pato confitada com Azeite Borges Frutado
  • Prato
    Cabillaud à la Portugaise
    Bacalhau Fresco, Feijão Branco, Tomate Fresco, Ervas Finas
    Ou
    Arroz Maria Isabel com Azeite Borges Equilibrado
    Ou
    Língua Braseada com Molho de Vinho Tinto e Polenta Cremosa
  • Sobremesa
    Torta de Limão Siciliano
    Ou
    Profiteroles
    Carolinas recheadas com sorvete e calda de chocolate
Menu Jantar
  • Entrada
    Steak Tartare com Ervas Frescas e Torradas
    Ou
    Brandade de Bacalhau com Torradas
    Ou
    Salada Gésiers de Canard Confits
    Mix de folhas verdes, tomatinhos e moela de pato confitada com Azeite Borges Frutado
  • Prato
    Barriga de Porco Assado com Purê de Batata Doce Roxa e Molho de Vinho Tinto
    Ou
    Arroz de Pato
    Ou
    Peixe do Dia em Emulsão de Limão Siciliano, Bulgur Pilaf e
    Mini Vegetais
  • Sobremesa
    Torta de Chocolate com Banana
    Ou
    Créme Brûlée
    Creme de baunilha frio, coberto com caramelo queimado.

Bistrô Faria Lima

Com cardápio assinado pelo sócio e chef João Neto, o Bistrô Faria Lima reúne gastronomia com um ambiente aconchegante.

Menu Almoço
  • Entrada
    Salada Bistro:
    Mix de folhas com beterraba, cenoura, palmito e castanha do Pará)
    OU
    Salada Caesar:
    Alface americana, croutons, frango em tiras e molho mostrada Dijon)
  • Prato
    Hambúrguer de filet mignon com molho roquefort, salada de tabule e batata sotê
    OU
    Saint Peter com molho gruyere e risoto Caprese
    OU
    Filé de frango com molho mostarda e batata bolinha com alecrin
  • Sobremesa
    Cheesecake de doce de leite
    OU
    Pannacotta com calda de frutas vermelhas
Menu Jantar
  • Entrada
    Salada Brie:
    Queijo brie derretido no pão da casa e mix de folhas)
    OU
    Salada Al Mare:
    Mix folhas e frutos do mar)
  • Prato
    Escalope de filet mignon com risoto de alho porró
    OU
    Penne com cogumelos ao molho branco
    OU
    Bacalhau à baiana
  • Sobremesa
    Petit gateau
    OU
    Tapioca de crème de avelã

Camden House 

Bar com petiscos e pratos de chef ou restaurante com clima de bar, o gastropub está para a cultura gastronômica britânica assim como a nova bistronomia está para a francesa.

Menu Jantar
  • Entrada
    Salada Caesar, croutons, tomate confit e lascas de parmesão com Azeite Borges Frutado
    OU
    Salada de beterraba defumada e queijo de cabra com Azeite Borges Frutado
  • Prato
    Prime de leitoa caipira grelhado, purê de maçã, batatas rústicas e gravy de vinho tinto
    OU
    Fish and Chips, molho tártaro da casa com Azeite Borges Equilibrado
  • Sobremesa
    Sticky toffee pudding e sorvete de baunilha em fava
    OU
    Sorvete de macadâmia e crocante de macadâmia

Chez Mis 

Cercado por paredes de vidro e decorados com sofás de couro e mesas de ônix, o restaurante Chez MIS está localizado entre o MUBE (Museu Brasileiro de Escultura) e o MIS (Museu da Imagem e do Som).
A casa serve pratos da cozinha mediterrânea preparados com ingredientes orgânicos, onde os frequentadores têm o privilegio de apreciar um cardápio completo, com opções para almoço, jantar ou café da tarde com vista incrível para o jardim do museu.

Menu Almoço
  • Entrada
    Polenta italiana frita c/ tapenade de casa
    Ou
    Bruschetta de tomate e parmesão
  • Prato
    Nhoque rústico
    Recheado de mussarela, com creme de parmesão e farofa de pão
    Ou
    Risotto de cogumelos c/ tomate, brócolis, alcachofra, queijo de cabra e amêndoas torradas.
  • Sobremesa
    Brigadeiro de colher
    Ou
    Fruta da Estação

 

PJ Clarke`s 

Fundado em 1884 na terceira avenida em Midtown Manhattan, é um dos bares mais lendários de Nova Iorque. Em cada endereço, pode-se encontrar o mesmo sabor local, um clima autêntico, barmen e garçons amigáveis e uma comida clássica novaiorquina.

Menu Jantar
  • Entrada
    Mix de folhas com aspargos frescos, tomate cereja, presunto parma e lâminas de amêndoas, acompanha molho de ervas
    ou
    Pastel de frutos do mar com requeijão
  • Prato
    Feeling Burger = hamburger de 200g de fraldinha, com presunto parma, queijo brie, alcachofra empanada no pão de brioche, acompanha maionese de wasabi
    ou
    Filet de linguado grelhado com crosta de parmesão e ervas ao molho de limão siciliano, acompanha purê de mandioquinha e legumes salteados com Azeite Borges Equilibrado
  • Sobremesa
    Torta de chocolate com amêndoas
    ou
    Manga marinada em cardamomo, canela e cravo servida com sorvete de pistache e pimenta rosa.

Sarrasin

Um lugar aconchegante e cheio de charme que, da ambientação ao cardápio, faz alusão à França. Este é o Sarrasin, único restaurante em São Paulo especializado em servir galettes, crepes salgadas com massa feita de trigo sarraceno, e que tiveram origem na Bretanha, região noroeste do país europeu.Tudo é preparado pelo chef João Souza, um dos proprietários, que adaptou a receita original para o paladar brasileiro, deixando–a mais leve e ligeiramente crocante.

Menu Almoço
  • Entrada
    Hóstia de queijo cabra gratinado com mel e nozes.
    Ou
    Polenta com fricassê de cogumelos.
  • Prato
    Penne alla vodka
    Ou
    Galette feita de trigo sarraceno com picadinho de carne.
  • Sobremesa
    Crème brûlée
    Ou
    Crepe de creme de avelã.
Menu Jantar
  • Entrada
    Salada de quinoa, crocante de trigo sarraceno e abóbora assada.
    Ou
    Polenta cremosa com queijo gratinado
  • Prato
    Fettuccine ao molho de trufas com tagliata
    Ou
    Galette feita de trigo sarraceno, parma, queijo brie e geléia de figo.
  • Sobremesa
    Crème brûlée de doce leite.
    Ou
    Brigadeiro de colher com farofa doce

O festival vai até o dia 15. Para mais informações clique aqui.



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