Provando hambúrguer na Itália! 1950 American Diner – Florença

Quem disse que na Itália só tem massa? Tem muitas opções e uma delas é hambúrguer! Sou apaixonado por hambúrguer e eu não poderia deixar de provar um em terra italiana.

Fomos em um restaurante temático em Florença, toda a decoração é inspirada nos anos 50, com direito a Jukebox, carros de época, salão de jogos, doces coloridos e até garçonete servindo os pratos de patins!

Vitrine de doces maravilhosa do restaurante!

Pedi o Bacon cheeseburger ($9), sanduíche padrão fastfood, mas muito bom 🙂

E de sobremesa um bolo de chocolate ($7), maravilhoso!

 

Endereço: Via del Moro, 185r – Florença
Site: 1950americandiner.it

 

Inauguração P.F. Chang’s Shopping Higienópolis

Essa semana teve inauguração da nova unidade do P.F. Changs no Shopping Higienópolis. Eu amo muito o conceito do restaurante e os diversos sabores e apresentações das comidas.

O novo ponto me surpreendeu em relação ao ambiente que é super descolado, trazendo um ar mais urbano e sofisticado, diferente das outras unidades da rede.

Parede grafitada do restaurante

ENTRADA

Changs Lettuce Wraps – Frango, cogumelos, cebolinha e castanha, acompanhado de folhas de alface 

Handmade Dumplings – Peças recheadas de carna suína cozidas no vapor com molho especial

A Changs Lettuce foi sem dúvidas a minha entrada preferida, além do sabor ser maravilhoso o conceito de montar seu próprio wrap torna a experiencia ainda mais diferente.

PRATO PRINCIPAL

Mongolian Beef – Pedaços de carne caramelizados em molho a base de shoyu, alho e cebolinha verde fresca

Chang’s Spicy Chicken – Frango em um molho levemente apimentado com especiarias e toque agridoce

Sempre que eu vou ao P.F peço o Mongolian Beef, foi o primeiro prato que provei e nunca consegui desapegar dele, além disso ele é o prato mais vendido de todas as unidades da rede no mundo inteiro! Mas o Spicy Chicken não deixa a desejar, sua mistura de sabor agridoce com pimenta e temperos asiáticos dão um toque especial ao prato.

SOBREMESA 

Banana Spring Rolls – Banana acompanhada de um cremoso sorvete de baunilha com calda de doce de leite e baunilha

The Great Wall Of Chocolate – Bolo de chocolate com 6 camadas, decorado com chips de chocolate meio amargo e calda de frutas vermelhas

Você não pode sair sem provar as sobremesas, minha recomendação é o bolo de chocolate que é maravilhoso! O único ponto é que vocês precisará dividir com alguém, porquê ele é gigantesco!

Para conhecer todas as unidades do restaurante clique aqui.

Até a próxima 🙂

Diferentes pizzas na Itália: Napoletana e Romana

Eai pessoal, tudo bem?

Vocês sabiam que na Itália existem dois conceitos de pizza? A Napoletana e a Romana.

Nápoles é a pátria das pizzas, foi lá que nasceu a pizza margherita e a tradicional massa Napoletana, que é alta e com borda ao redor, em italiano se chama cornicione.

Pizza de Mussarela de Búfula – Eataly de Florença 

Em uma pizzaria Romana você encontrará a massa romana, que popularmente é chamada de “folha de papel”, ela é bem fininha, baixa e crocante!

Pizza de presunto – Dar Poeta de Roma

Algumas pizzarias romanas dão a possibilidade de escolher o tipo de massa: baixa (versão romana) ou alta (versão napoletana). Ainda há outras que fazem uma versão intermediária: nem muito baixa, nem muito alta, como a pizzaria Dar Poeta em Roma.

Se você já experimentou os diferentes tipos de massa, me fala qual é a sua favorita!

Até a próxima 🙂

Raw Burger – Vila Madalena

Eai pessoal, tudo bem?

Essa semana fui para uma das minha hamburguerias preferidas aqui em São Paulo o Raw Burger. O restaurante tem um ambiente agradável e descolado na agitada Vila Mada! Além dos hambúrgueres serem maravilhosos, as entradas e os drinks são excepcionais.

Antes de falar sobre o hambúrguer, quero que você foque toda sua energia na seguintes imagem:

Não sei nem explicar o que senti quando comi esse bacon caramelizado com cerveja escura (R$22), com certeza a entrada mais diferenciada e gostosa.

Também pedimos o meu drink favorito da casa, o Ginger GT – Dry Gyn, Xarope de Gengibre, Hortelã e fatia de gengibre (R$29) e as batatas temperadas com alho, alecrim e lemon pepper (R$12).

A estrela da noite foi o “The Raw Burger”, Pão de Cerveja Stout, Burger Duplo, Cheddar Inglês, Crispy de Bacon, Cebola Roxa e Maionese Jack Daniels (R$35).

O pão estava maravilhoso, a carne macia e o cheddar super saboroso, vale falar que todos os hambúrgueres da casa são duplos!

Se você quiser ver todos o cardápio clique aqui.

Endereço: R. Aspicuelta, 176 – Vila Madalena – SP
Fone: 3032-3610
Site: rawburger.com.br

Testando o lacre da Sealbag :o

A maior preocupação de todo mundo quando viaja é que a mala chegue intacta e com todas as coisas dentro. Recentemente, viajei para Europa e resolvi experimentar os lacres da Sealbag, dica amiga para quem tem medo de chegar em casa e não encontrar suas coisas =)

Eles são uns lacres coloridos que substituem o cadeado e conseguem nos mostrar se a mala foi aberta ou não, evitando o golpe da Cesárea. Mas, você ja ouviu falar nesse golpe? Com uma simples caneta o ladrão consegue abrir a sua mala, pegar tudo que estiver dentro e fechar. Você só vai perceber que os pertences foram roubados quando chegar em casa. Aqui tem um vídeo que mostrar como é o golpe:

Cada lacre tem uma numeração que impede que a pessoa abra a mala e coloque outro lacre igual no lugar.

Agora se tudo der errado e abrirem sua mala você vai saber no momento do desembarque e poderá abrir uma reclamação no balcão da companhia aérea.

O pacote com 10 lacres custa r$40 e são descartáveis. Para comprar clique aqui.

Experimentando as famosas Galettes no Bistrô Sarrasin

O Bistrô Sarrasin fica dentro do Shopping Vila olímpia, aqui em SP. Ele é famoso por suas Galettes, típico da Bretanha são crepes salgados com massa feita de trigo sarraceno.

O menu que combina clássicos de bristô, galettes tradicionais e opções especiais com recheios elaborados para valorizar a textura crocante e aerada da massa de sarraceno tais como a galette de figos caramelizado ao vinho do porto, queijo de cabra e copa de javali.

Agora vamos ao que realmente interessa 😋

De entrada pedimos uma salada com vinagrete de mostarda dijon e crocante de trigo sarraceno.

De prato principal pedimos a Galette com recheio de peito de frango, champignon, creme de leite e mostarda de dijon 😻 A massa é super crocante e gostosa!

A sobremesa não podia faltar, Crème brûlée!

Endereço: R. Olimpíadas, 360 – Vila Olímpia – SP – Shopping Vila Olímpia, Piso Térreo
Fone: 4119-1655
Site: sarrasin.com.br

Um dia em Canoa Quebrada – Ceará

O Ceara é maravilhoso, impossível não se encantar com as praias paradisíacas de lá. Enquanto estava em Fortaleza, resolvemos conhecer Canoa Quebrada, no município de Aracati.

Fizemos um bate-volta ( duas horas e meia de viagem) e valeu super a pena. Por mais que seja cansativo, pra quem não quer ficar hospedado lá, essa é uma boa saída.

Canoa Quebrada tem seu próprio logotipo, a estrela e a lua, que estão espalhadas por vários lugares da cidade.

Ela é uma das poucas praias com barreiras de corais, ou seja, o mar é super calmo e a agua bem morninha. O passeio de buggy pelas dunas é o ponto alto, obrigatório pra quem vai! Eles nos levam para conhecer falésias, piscinas naturais, lagoas, dunas e ainda tem uma parada em uma tirolesa que é de tirar o fôlego e um aerobunda pra curtir um banho na lagoa!

A praia ainda conta com um vilarejo central com a rua principal que chama Broadway, lá você encontra restaurantes e bares. Um ótimo passeio pra quem está hospedado na cidade e não quer passar a noite no hotel.

Pra vocês se apaixonarem ainda mais por Canoa Quebrada, fiz um vídeo super rápido mostrando um pouquinho do passeio de buggy.

Doceria Cristallo

Essa semana visitei a tradicional Doceria Cristallo, na Oscar Freire aqui em São Paulo. O ambiente do restaurante é encantador e as mesas que estão na parte de fora do restaurante são ótimas para tomar um ar fresco, se distrair e observar a rua mais encantadora de SP <3

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Saca só esses docinhos sensacionais da vitrine

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Começamos com esses docinhos artesanais maravilhosos eles são feitos sem conservantes e livres de gordura trans, para acompanhar o Cappuccino com uma colher de chocolate que derrete quando você coloca na bebida, maravilhoso né?

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Em sequencia provamos o quiche de queijo, muito leve e saboroso.

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Pra finalizar, esse mil folhas de comer de joelho! Estava sensacional 😛

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Endereço: Rua Oscar Freire, 914 – Cerqueira César

Além dessa unidade, a doceria possui lojas em diversos endereços de São Paulo, entre no site para mais informações.

http://cristalloonline.com.br

 

Comemoração Dia da Massa – A Esperança Vino e Cucina

Semana passada tivemos a comemoração antecipada do dia da massa no restaurante “A Esperança Vino e Cucina”.

Eles estão com uma ação beneficente bem legal! Durante o dia 25, os clientes que levarem algum alimento necessário para fazer massa, terão 5% de desconto e de brinde uma taça de vinho para acompanhar a refeição.

Já havia visitado o restaurante para comer pizza e recentemente eles reformularam o cardápio e agora tem uma variedade de pratos e sobremesas! Pra melhorar ainda mais o ambiente, eles firmaram uma parceira com a Grand Cru, onde oferecem uma variedade de rótulos que podem ser apreciados no restaurante.

Provei alguns prato do restaurante, todos muito bons.

De entrada pedi uma saladinha verde

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Comemos uma massa recheada com lascas de costela suína à carbonara, ervilha e panceta.

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E de sobremesa Carpaccio de Morangos com Mousse de Chocolate

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(Fotinho roubada da dupla gourmet, rs)

Vale muito a pena conhecer o restaurante, o ambiente é super agradável e a comida maravilhosa!

Endereço: Rua Pedroso Alvarenga, 716 – Itaim Bibi
Fone: 3078-2960
Horário de funcionamento: segunda, terça, quarta e domingo, das 12h/23h. Quinta, das 12h/0h, sexta e sábado, das 12h/ 1h.
Loja das 10h às 23h, quinta até 0h e sábado até 1h.
Cartões de crédito e débitos – todos
Serviço de Rolha – R$ 70
Couvert – R$ 12 (almoço semana) e demais horários e dias R$ 14.

Acesso a deficiente físico, música ambiente.
Valet/Manobrista R$ 20
Site: www.pizzariaesperanca.com.br

 

 

APP Alecrim

Sabe quando você está com fome, quer comer uma comida boa, mas está com aquela preguiça de sair? O aplicativo Alecrim foi feito para salvar nossas vidas!

A proposta dele é simples e inovadora, eles entregam pratos saudáveis com ingredientes frescos e feitos pelos melhores chefs de São Paulo. Demais né?

O cardápio muda todos os dias e é possível visualizar ele e todas as informações nutricionais pelo aplicativo. Falando sobre o APP, ele é super fácil de usar e nele você consegue acompanhar o status do pedido e da entrega, que é super rápida.

Alecrim

Meu pedido foi o Quiche de tomate seco com salada mix de folhas, tomatinhos, amêndoas tostadas e mozzarella de búfula. Estava sensacional, já estou querendo experimentar os outros pratos!

Para baixar o aplicativo acesse esse link.

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