Essa semana visitei a tradicional Doceria Cristallo, na Oscar Freire aqui em São Paulo. O ambiente do restaurante é encantador e as mesas que estão na parte de fora do restaurante são ótimas para tomar um ar fresco, se distrair e observar a rua mais encantadora de SP <3

Saca só esses docinhos sensacionais da vitrine

Começamos com esses docinhos artesanais maravilhosos eles são feitos sem conservantes e livres de gordura trans, para acompanhar o Cappuccino com uma colher de chocolate que derrete quando você coloca na bebida, maravilhoso né?

Em sequencia provamos o quiche de queijo, muito leve e saboroso.

Pra finalizar, esse mil folhas de comer de joelho! Estava sensacional 😛

Endereço: Rua Oscar Freire, 914 – Cerqueira César

Além dessa unidade, a doceria possui lojas em diversos endereços de São Paulo, entre no site para mais informações.

http://cristalloonline.com.br

Um dos meus pratos preferidos é o Risoto, acho super fácil de fazer e o resultado sempre é bom!

Sempre faço de queijo, e essa semana resolvi me aventurar e fiz de limão. Ficou gostoso e é bem simples de fazer.

Ingredientes

• 2 xícaras de arroz arbório
• Caldo de carne (1 tablete dissolvido na agua)
• 1 cebola ralada
• 3 colheres de manteiga
• 1 colher de azeite
• 1 Limão espremido
• 30 gr de parmesão ralado(s)
• Pimenta-do-reino preta
• Sal

Modo de preparo

• Refogue a cebola no azeite.
• Acrescente o arroz e refogue por alguns minutos.
• Adicione o liquido do caldo de carne as poucos, sempre mexendo até o ponto do arroz ficar certo.
• Desligue o fogo e acrescente o suco de limão e a manteiga.
• Finalize com queijo parmesão.

Bombom de Alcatra

Enquanto o arroz tiver no fogo, sele o bombom de alcatra em fogo alto e leve ao forno para cozinhar por 10 minutos. Acrescente o molho madeira (compro aqueles de vidro no mercado).

Sirva os dois juntos =)

A famosa rede americana T.G.I. Friday`s anunciou que chegará no Brasil! A primeira loja será inaugurada nos Jardins, mais especificamente aonde era o Restaurante Pandoro (Avenida Cidade Jardim) e a abertura da casa acontecerá no comecinho de janeiro.

Sempre que vou para os EUA dou uma passadinha no restaurante, os hambúrgueres e drinques deles são maravilhosos e o ambiente super descontraído!

Assim que souber mais informações atualizo vocês! 😉