Vinícola Santa Carolina #GastronoChile

Eai pessoal, tudo bem? 🙂

Sabe uma coisa que eu amei na vinícola Santa Carolina? Que diferente das outras vinícolas, ela está dentro da cidade, você consegue chegar de metro e não precisa gastar horrores com taxi ou transfer.

A vinícola é maravilhosa, conta com um casarão central rodeado de um jardim lindo, e ainda por cima foi declarada monumento histórico do Chile. Sem dúvidas você precisa conhecer 🙂

O tour leva aproximadamente 1 hora, passando pelo casarão colonial, a adega, a cava e a degustação dos 3 vinhos mais famosos deles.

O primeiro vinho que degustamos foi o Sauvignon Blanc, bem leve, perfeito para dias quentes!

Depois entramos nesse galpão lindo, onde eles realizam diversos eventos, inclusive casamentos! Deve ser incrível casar com esse visual, fica a dica para quem tiver pensando em casar fora do Brasil, rs.

O segundo vinho que provamos foi o Gran Reserva Petit Verdot, eles foram a primeira vinícola a fazer um vinho com essa uva!

A última parada do passeio foi na cava, achei super legal ver de pertinho a estrutura, todo o processo de armazenagem e a história de tudo isso.

O terceiro vinho foi o meu preferido, um Cabernet Sauvignon da reserva de família, onde contem aproximadamente 2kg de uva por garrafa!

E finalizamos o tour na lojinha, onde vale super a pena comprar os vinhos com eles.

Reservas: tours@santacarolina.cl

Endereço: Rua Til Til, nº 2228 – Macul

Como chegar: Você precisa pegar a linha 5 (verde), sentido Vicente Valdez e descer na estação Rodrigo de Araya. Depois dá uns 10 minutinhos de caminhada até a vinícola, se preferir pegue um taxi.

Como é voar na classe executiva da Avianca

Eai pessoal, tudo bem? 🙂

Quem me acompanha no instagram, viu que recentemente fiz uma viagem para Santiago. Voei na classe executiva da Avianca, e vou contar um pouquinho da minha experiência.

O primeiro ponto de contato com a companhia aérea foi no check in do aeroporto, a única vantagem foi a fila especial para os clientes da executiva, mas não achei o atendimento nada demais.

Ao chegar na aeronave você é recepcionado por um atendente de bordo, que ficará exclusivamente disponível para te atender! Eles são super atenciosos e vão fazer de tudo para lhe oferecer o melhor atendimento durante o voo.

A poltrona é super espaçosa e vira uma cama para você descansar depois da refeição. 

 

O entretenimento de bordo conta com diversas opções de séries, filmes e músicas! Como eu meu voo foi curto, só deu pra assistir uns dois episódios de uma das series que estou viciado (assunto para um próximo post).

O meu trecho era de manhã, então nos serviram um delicioso café! Pedi um Croque Monsieur, que para que não sabe, é um prato que normalmente é servido em brunch. Sua receita leva queijo, presunto e o molho bechamel, no geral estava gostoso, mas o pão tinha passado um pouco do ponto.

Depois de umas horinhas essa foi a vista, já pertinho de Santiago!!

Sou um pouco suspeito para falar da Avianca, considero uma das melhores companhias aéreas para voar. Na próxima viagem, a empresa será prioridade na hora de fechar as passagens, considerando que possui um bom atendimento, excelente serviço de bordo e a maioria de suas aeronaves são novinhas.

Próxima viagem: Como economizar

Eu volto de uma viagem já planejando a próxima, mas com o dólar tão alto como está, fica difícil não gastar muito! Pra ajudar a controlar o orçamento e fazer a sua viagem uma experiência prazerosa e sem preocupações, separei 5 dicas essenciais para economizar no planejamento.

  • Compre passagem ás terças-feira

Um dos maiores gastos de uma viagem é a passagem aérea, achar uma por um bom valor é o sonho de todo viajante! Segundo algumas pesquisas, o melhor dia para comprar passagem é na terça-feira depois da meia noite, porque é quando as companhias aéreas lançam descontos e promoções para garantir mais passageiros nos voos. Então anote na sua agenda!

 

  • Evite viajar nos meses de férias

Os melhores meses para viajar pagando menos, são os de baixa estação, março a maio e agosto a novembro, evite os meses de janeiro e julho. Porque além de evitar as super lotações, você conseguirá fazer uma viagem tranquila e prazerosa.

 

  • Faça viagem curtas

Uma das coisas que eu sempre faço é ver se os dias que estou pensando em ficar na cidade realmente são necessários, antigamente o tempo mínimo pra ficar na Europa eram 20 dias. Hoje você consegue visitar várias cidades e até países em menos de 15 dias.

 

  • Compre moedas estrangeiras aos poucos

A variação do câmbio é um fator de sofrimento pra muita gente, nunca sabemos se na época que viajaremos a moeda local vai estar mais cara ou mais barata. A solução pra não sofrer tanto com as cotações é ir comprando aos poucos, acompanhe as cotações e faça compras pontuais, assim o valor total terá uma boa média final.

 

  • Reserve o hotel com antecedência

Reservar o hotel três meses antes costuma sair mais barato, além disso sites como booking e Expedia tem algumas promoções bem legais que não encontramos em outros lugares.

 

Não tem uma fórmula mágica, esses são alguns pontos que podem te ajudar a economizar, mas o planejamento continua sendo o ponto mais relevante pra você poder realizar o sonho da sua viagem 😉

 

Spas surpreendentes para sua próxima viagem #gastrotips

Cuidar da mente e do corpo deve ser sempre prioridade, independente se a pessoa estiver em casa ou viajando. Há muitos spas incríveis pelo mundo que proporcionam experiências para relaxar, desintoxicar, renovar e energizar. A GVA listou alguns locais que valem uma tarde de tratamento durante as férias:

Mônaco – Odéon Spa Sisley 

Localizado dentro do Tour Odéon, um dos prédios mais modernos do Principado de Mônaco, o Odéon Spa Sisley é um luxuoso e urbano centro de bem-estar. Ali é oferecido ao cliente um momento de felicidade e de pausa da rotina onde o foco é cuidar do corpo e da mente e proporcionar experiências sensoriais. São 1800 m² divididos em três andares, onde ocorrem diversos tipos de tratamentos, com suítes privativas com sua própria jacuzzi e sauna, duas salas de ginástica, sala de ioga e pilates, salão de beleza e área com sauna, banho russo, piscina aquecida e jacuzzi. O spa oferece tratamentos fitoaromáticos Sisley que combinam massagens de diversas partes do mundo, criados com respeito às tradições, e o poder da aromaterapia. Há várias versões do tratamento tanto para o rosto quanto para o corpo, com diferentes técnicas de massagem indicadas para cada tipo de pele.

Seychelles – Six Senses Spa Zil Pasyon

O spa do resort Six Senses Zil Pasyon foi construído integrado com a natureza, com a utilização de materiais naturais, como madeira, pedras e tecidos tingidos sem produtos químicos. O pavilhão de ioga, por exemplo, está em cima de rochas graníticas e em meio à folhagem exuberante e à piscina de borda infinita. Além disso, existem à disposição dos clientes saunas secas e úmidas, um deck elevado com uma vista incrível e uma piscina de água salgada. As cinco villas de tratamento do spa têm características bem diferentes. A Rock Villa, por exemplo, foi construída entre pedras de granito e é envidraçada, com um chuveiro de pedra na ponta de um penhasco e que permite qualquer tratamento em um cenário pitoresco. Já a Hanging Villa é perfeita para a renovação pós-tratamento e relaxamento e a Ocean Villa está acima da água sobre uma passarela. A Nature Villa está cercada de árvores para uma conexão maior com a natureza e há ainda a Cave Villa, com chuveiro externo, sauna herbal e um balanço.

Barbados – The Sandbox Tree Spa 

O sofisticado hotel Port Ferdinand, na ilha Caribenha de Barbados, tem seu próprio spa chamado The Sandbox Tree Spa, que oferece tratamentos para nutrir e reabastecer mente, corpo e alma, proporcionando a verdadeira arte do relaxamento. O local utiliza produtos naturais e orgânicos BAMFORD e os tratamentos são inspirados em diversas tradições como shiatsu, massagem sueca, reflexologia, massagem indiana e respiração yoguica. Há diversos tipos de massagem, como as mais específicas indicadas para gestantes ou ciclistas profissionais, com pedras de jade quentes e frias, para eliminar sinais de stress, customizada de acordo com as necessidades da pessoa, entre outras.

Agora é só escolher um dos destinos e fazer as malas 🙂

Dia das Pais no Nannai Resort & Spa #gastrotips

O resort Nannai é um dos mais renomados e sofisticados resorts do país, ele fica pertinho de Porto de Galinhas e os bangalôs são maravilhosos e contam com piscina privativa!

Se já não bastasse os bangalôs, o resort possui um SPA L’Occitane, que é o maior da marca na América Latina.

Para o dia dos pais, eles prepararam uma programação super especial para o mês de agosto que contará com a Massagem Provençal com Pindas e Banho Relaxante de Lavanda, com ingredientes ideais para a desintoxicação e o relaxamento. Além disso, o hóspede que optar pelos tratamentos também receberá um nécessaire exclusiva com produtos L’Occitane.

Impossível resistir, vale presentear o pai ou se presentear também 🙂

Para mais informações acesse o site: www.nannai.com.br

Os 100 melhores restaurantes do Reino Unido

A Revista Restaurant revelou os 100 melhores restaurantes do Reino Unido no Prêmio Nacional Estrella Damm deste ano em Londres. Os estabelecimentos avaliados vão desde simples bistrôs até restaurantes com estrelas Michelin. O ranking é feito com 7 votos de 180 chefs e críticos da gastronomia durante um ano.

O pub Kent The Sportsman continua em primeiro lugar pelo segundo ano consecutivo, e em segundo lugar o restaurante Ledbury com 2 estrelas Michelin, enquanto o restaurante chines A Wong saltou do décimo terceiro para o terceiro lugar!

Veja a lista completa com o número entre parênteses de onde eles apareceram na lista de 2016:

1. The Sportsman, Seasalter (1)
2. The Ledbury, London (3)
3. A Wong, London (19)
4. Som Saa, London
5. Barrafina Adelaide Street, London (2)
6. Casamia, Bristol (12)
7. The Clove Club, London (6)
8. Elystan Street, London
9. Kiln, London
10. Hedone, London (4)
11. The River Café, London (10)
12. Lyle’s, London (9)
13. Hoppers, London (17)
14. The Palomar, London (42)
15. The Fat Duck, Bray (68)
16. Restaurant Sat Bains, Nottingham (14)
17. L’Enclume, Cartmel (8)
18. Coombeshead Farm, Lewannick
19. The Dairy, London (13)
20. The Walnut Tree, Abergavenny (11)
21. The Waterside Inn, Bray (23)
22. Gymkhana, London (45)
23. Claude Bosi at Bibendum, London
24. The Elephant, Torquay (32)
25. The Raby Hunt, Darlington
26. Midsummer House, Cambridge (43)
27. Restaurant Nathan Outlaw, Port Isaac (5)
28. Brawn, London (53)
29. Bulrush, Bristol
30. 64 Degrees, Brighton (16)
31. Primeur, London (73)
32. The Coach, Marlow (59)
33. 108 Garage, London
34. Temper, London
35. Chez Bruce, London (71)
36. Noble Rot Restaurant & Wine Bar, London (21)
37. Frenchie, London (20)
38. Le Gavroche, London (18)
39. Padella, London
40. Clipstone, London
41. The Hand & Flowers, Marlow (33)
42. 40 Maltby Street, London (30)
43. The Quality Chop House, London (25)
44. The Little Fish Market, Hove
45. The Man Behind the Curtain, Leeds (27)
46. Trinity, London
47. Sticky Walnut, Chester (74)
48. Bocca di Lupo, London (62)
49. The Smoking Goat, London (55)
50. Lake Road Kitchen, Ambleside (15)
51.The Crown, Burchetts Green
52. Adams, Birmingham
53. Gidleigh Park, Chagford
54. Hispi, Manchester
55. Belmond Le Manoir aux Quat’Saisons, Great Milton (39)
56. Jikoni, London
57. P Franco, London
58. The Black Swan at Oldstead
59. Typing Room, London
60. Dinner by Heston Blumenthal, London (34)
61. Margot, London
62. Timberyard, Edinburgh
63. Black Axe Mangal, London (24)
64. Blacklock Soho, London
65. El Pastor, London Holborn
66. Dining Room, London
67. Pollen Street Social, London (46)
68. StreetXO, London
69. Bao Soho, London (44)
70. Moor Hall, Ormskirk
71. Paul Ainsworth at Number 6, Padstow (51)
72. Quo Vadis, London
73. The Marksman, London
74. The Pony & Trap, Bristol
75. Rochelle Canteen, London
76. The Seahorse, Dartmouth (47)
77. Freemasons at Wiswell, Clitheroe
78. El Gato Negro, Manchester (81)
79. Hawksmoor Air Street, London
80. Kricket, London
81. Sosharu, London
82. The Star Inn, Harome
83. The Hardwick, Abergavenny (40)
84. Wine & Brine, Moira
85. Box-E, Bristol
86. Morito, London
87. Restaurant Andrew Fairlie, Gleneagles (22)
88. Norn, Edinburgh
89. Ondine, Edinburgh (60)
90. Portland, London (41)
91. Lorne,London
92. Murano, London
93. The Beehive, White Waltham
94. The Kitchin, Edinburgh (75)
95. St John Bread and Wine, London
96. Simpsons, Birmingham (56)
97. Forest Side, Grasmere
98. Pizarro, London
99. The Pig, Brockenhurst
100. Gunpowder, London

Dicas Capilano Suspension Bridge Park – Vancouver

Oi pessoal, tudo bem?

O post de hoje é sobre o Capilano, um parque de pontes suspensas que fica em North Vancouver, 20 minutinhos do centro de Vancity.

Ele já foi cenário de vários filmes, incluindo Indiana Jones!

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A atração principal do parque é uma passarela de madeira que fica suspensa em uma falésia de granito esculpida pela geleira! Ela balança bastante, ainda mais se tiver bastante gente, mas falam que não é perigoso, a gente acredita e vai né… hahaha

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O contato com a natureza é maravilhoso e você se sente um verdadeiro aventureiro.

Além dessa ponte, tem outras menores espalhadas pelo parque e uma atração que você faz um passeio na copa das arvores numa altura de 30 metros.

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Endereço: 3735 Capilano Road – North Vancouver.

Como ir: A melhor forma é pegar um ônibus gratuito que sai do centro da cidade, mas precisamente, do Hyatt Regency, Blue Horizon, Westin Bayshore ou Canada Place! A saída acontece de hora em hora entre o período de 9AM às 14PM.

Horário de funcionamento: 9:00 – 18:00.

Preço
Adulto: CAD 34,95.
Idosos: CAD 32,95.
Estudantes (17+): CAD 28,95.
Jovens (13-16): CAD 21,95.
Crianças (6-12): CAD 12,00.

 

Site do parquehttps://www.capbridge.com

 

 

Parque do Harry Potter terá Natal temático!

O natal está chegando no Beco Diagonal! Além das festas natalinas que sempre ocorrem nos parques da Universal, este ano o mundo do Harry Potter terá atrações exclusivas e decoração natalina igual ao do filme 😮

De acordo com a Universal os convidados poderão comer (melhor parte), ver e sentir a magia de Harry Potter!

Todas as lojas terão as vitrines decoradas e serão servidos bebidas e comidas especialmente para a comemoração.

E se já não bastasse tudo isso, o Castelo de Hogwarts ganhará um show exclusivo com projeção e efeitos especiais!

A celebração começará dia 18 de novembro e irá até 6 de janeiro.

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Provando hambúrguer na Itália! 1950 American Diner – Florença

Quem disse que na Itália só tem massa? Tem muitas opções e uma delas é hambúrguer! Sou apaixonado por hambúrguer e eu não poderia deixar de provar um em terra italiana.

Fomos em um restaurante temático em Florença, toda a decoração é inspirada nos anos 50, com direito a Jukebox, carros de época, salão de jogos, doces coloridos e até garçonete servindo os pratos de patins!

Vitrine de doces maravilhosa do restaurante!

Pedi o Bacon cheeseburger ($9), sanduíche padrão fastfood, mas muito bom 🙂

E de sobremesa um bolo de chocolate ($7), maravilhoso!

 

Endereço: Via del Moro, 185r – Florença
Site: 1950americandiner.it

 

Diferentes pizzas na Itália: Napoletana e Romana

Eai pessoal, tudo bem?

Vocês sabiam que na Itália existem dois conceitos de pizza? A Napoletana e a Romana.

Nápoles é a pátria das pizzas, foi lá que nasceu a pizza margherita e a tradicional massa Napoletana, que é alta e com borda ao redor, em italiano se chama cornicione.

Pizza de Mussarela de Búfula – Eataly de Florença 

Em uma pizzaria Romana você encontrará a massa romana, que popularmente é chamada de “folha de papel”, ela é bem fininha, baixa e crocante!

Pizza de presunto – Dar Poeta de Roma

Algumas pizzarias romanas dão a possibilidade de escolher o tipo de massa: baixa (versão romana) ou alta (versão napoletana). Ainda há outras que fazem uma versão intermediária: nem muito baixa, nem muito alta, como a pizzaria Dar Poeta em Roma.

Se você já experimentou os diferentes tipos de massa, me fala qual é a sua favorita!

Até a próxima 🙂

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