Semana passada começou o Restaurant Week, pra quem não conhece é um festival que oferece o melhor da gastronomia por preços acessíveis, ele acontece no Rio de Janeiro, Espírito Santo, São Paulo, Belo Horizonte, Campinas e Ribeirão Preto.
O menu é fechado e você escolhe a entrada, prato principal e sobremesa por R$ 41,90 no almoço e R$ 52,90 no jantar + R$1 para Fundação Cafu.
Eu fiz uma listinha dos meus restaurantes preferidos de São Paulo e que estão fazendo parte do festival!
Allez, Allez!
Localizado na charmosa Vila Madalena, o bistrô Allez Allez reedita os clássicos da gastronomia francesa.
Menu Almoço
- Entrada
Steak Tartare com Ervas Frescas e Torradas
Ou
Beterraba com Queijo de Cabra e Emulsão de Boursin
Ou
Salada Gésiers de Canard Confits
Mix de folhas verdes, tomatinhos e moela de pato confitada com Azeite Borges Frutado - Prato
Cabillaud à la Portugaise
Bacalhau Fresco, Feijão Branco, Tomate Fresco, Ervas Finas
Ou
Arroz Maria Isabel com Azeite Borges Equilibrado
Ou
Língua Braseada com Molho de Vinho Tinto e Polenta Cremosa - Sobremesa
Torta de Limão Siciliano
Ou
Profiteroles
Carolinas recheadas com sorvete e calda de chocolate
- Entrada
Steak Tartare com Ervas Frescas e Torradas
Ou
Brandade de Bacalhau com Torradas
Ou
Salada Gésiers de Canard Confits
Mix de folhas verdes, tomatinhos e moela de pato confitada com Azeite Borges Frutado - Prato
Barriga de Porco Assado com Purê de Batata Doce Roxa e Molho de Vinho Tinto
Ou
Arroz de Pato
Ou
Peixe do Dia em Emulsão de Limão Siciliano, Bulgur Pilaf e
Mini Vegetais - Sobremesa
Torta de Chocolate com Banana
Ou
Créme Brûlée
Creme de baunilha frio, coberto com caramelo queimado.
Bistrô Faria Lima
Com cardápio assinado pelo sócio e chef João Neto, o Bistrô Faria Lima reúne gastronomia com um ambiente aconchegante.
- Entrada
Salada Bistro:
Mix de folhas com beterraba, cenoura, palmito e castanha do Pará)
OU
Salada Caesar:
Alface americana, croutons, frango em tiras e molho mostrada Dijon) - Prato
Hambúrguer de filet mignon com molho roquefort, salada de tabule e batata sotê
OU
Saint Peter com molho gruyere e risoto Caprese
OU
Filé de frango com molho mostarda e batata bolinha com alecrin - Sobremesa
Cheesecake de doce de leite
OU
Pannacotta com calda de frutas vermelhas
- Entrada
Salada Brie:
Queijo brie derretido no pão da casa e mix de folhas)
OU
Salada Al Mare:
Mix folhas e frutos do mar) - Prato
Escalope de filet mignon com risoto de alho porró
OU
Penne com cogumelos ao molho branco
OU
Bacalhau à baiana - Sobremesa
Petit gateau
OU
Tapioca de crème de avelã
Camden House
Bar com petiscos e pratos de chef ou restaurante com clima de bar, o gastropub está para a cultura gastronômica britânica assim como a nova bistronomia está para a francesa.
- Entrada
Salada Caesar, croutons, tomate confit e lascas de parmesão com Azeite Borges Frutado
OU
Salada de beterraba defumada e queijo de cabra com Azeite Borges Frutado - Prato
Prime de leitoa caipira grelhado, purê de maçã, batatas rústicas e gravy de vinho tinto
OU
Fish and Chips, molho tártaro da casa com Azeite Borges Equilibrado - Sobremesa
Sticky toffee pudding e sorvete de baunilha em fava
OU
Sorvete de macadâmia e crocante de macadâmia
Chez Mis
Cercado por paredes de vidro e decorados com sofás de couro e mesas de ônix, o restaurante Chez MIS está localizado entre o MUBE (Museu Brasileiro de Escultura) e o MIS (Museu da Imagem e do Som).
A casa serve pratos da cozinha mediterrânea preparados com ingredientes orgânicos, onde os frequentadores têm o privilegio de apreciar um cardápio completo, com opções para almoço, jantar ou café da tarde com vista incrível para o jardim do museu.
- Entrada
Polenta italiana frita c/ tapenade de casa
Ou
Bruschetta de tomate e parmesão - Prato
Nhoque rústico
Recheado de mussarela, com creme de parmesão e farofa de pão
Ou
Risotto de cogumelos c/ tomate, brócolis, alcachofra, queijo de cabra e amêndoas torradas. - Sobremesa
Brigadeiro de colher
Ou
Fruta da Estação
PJ Clarke`s
Fundado em 1884 na terceira avenida em Midtown Manhattan, é um dos bares mais lendários de Nova Iorque. Em cada endereço, pode-se encontrar o mesmo sabor local, um clima autêntico, barmen e garçons amigáveis e uma comida clássica novaiorquina.
- Entrada
Mix de folhas com aspargos frescos, tomate cereja, presunto parma e lâminas de amêndoas, acompanha molho de ervas
ou
Pastel de frutos do mar com requeijão - Prato
Feeling Burger = hamburger de 200g de fraldinha, com presunto parma, queijo brie, alcachofra empanada no pão de brioche, acompanha maionese de wasabi
ou
Filet de linguado grelhado com crosta de parmesão e ervas ao molho de limão siciliano, acompanha purê de mandioquinha e legumes salteados com Azeite Borges Equilibrado - Sobremesa
Torta de chocolate com amêndoas
ou
Manga marinada em cardamomo, canela e cravo servida com sorvete de pistache e pimenta rosa.
Sarrasin
Um lugar aconchegante e cheio de charme que, da ambientação ao cardápio, faz alusão à França. Este é o Sarrasin, único restaurante em São Paulo especializado em servir galettes, crepes salgadas com massa feita de trigo sarraceno, e que tiveram origem na Bretanha, região noroeste do país europeu.Tudo é preparado pelo chef João Souza, um dos proprietários, que adaptou a receita original para o paladar brasileiro, deixando–a mais leve e ligeiramente crocante.
- Entrada
Hóstia de queijo cabra gratinado com mel e nozes.
Ou
Polenta com fricassê de cogumelos. - Prato
Penne alla vodka
Ou
Galette feita de trigo sarraceno com picadinho de carne. - Sobremesa
Crème brûlée
Ou
Crepe de creme de avelã.
- Entrada
Salada de quinoa, crocante de trigo sarraceno e abóbora assada.
Ou
Polenta cremosa com queijo gratinado - Prato
Fettuccine ao molho de trufas com tagliata
Ou
Galette feita de trigo sarraceno, parma, queijo brie e geléia de figo. - Sobremesa
Crème brûlée de doce leite.
Ou
Brigadeiro de colher com farofa doce
O festival vai até o dia 15. Para mais informações clique aqui.
